окрошка

[mymmi_troll]

В пятницу были в гостях, ели окрошку . Киньте в меня парой -тройкой несложных рецептов окрошки, а то у меня Игорь большой поклонник сего продукта, а я полный лох в его приготовлении.

Comments

[skripka0.livejournal.com]

пррриссоединяюсь :)

[mymmi-troll.livejournal.com]

оффтоп. Как диетические процессы идут?

[skripka0.livejournal.com]

3-х дневная встреча выпусников,подготовка до-и приход в себя после- несколько поколебали мои диетические устои:)
может начнем сначала?

[dvorami.livejournal.com]

Ой, да какой там рецепт!

Берешь вареную картошку, вареные вкрутую яйца, зеленый лук, колбасу, свежие огурцы - и мелко крошишь. Заливаешь все квасом. Можно добавить хрен, если очень хочется, он придает пикантность.

[tross.livejournal.com]

Аналогишно, но я добавляю пару чайных ложек ядреной горчицы.

[mymmi-troll.livejournal.com]

А квас какой?

[mynameissanja.livejournal.com]

+ редиска и чуток укропчика. сметаны не жалеть!

[zhivaia-legenda.livejournal.com]

По сути - тот же салат оливье, только залитый квасом :)

А если серьезно: редиска, зеленый лук, огурец, вареный картофель, укроп, яйцо, можно добавить колбасу или мясо (для экстремалов).

[skripka0.livejournal.com]

а без квасу можно приготовить?чем еще заливают сей изыск?

[dvorami.livejournal.com]

а, точно!
редиска еще
я все думала: что-то я забыла упомянуть

[magic-apple.livejournal.com]

несложных ?
это блюдо априори несложное ))

[idi-ot.livejournal.com]

не знаю че тебе накидали выше но без банки сметаны с ложкой горчицы которые надо растереть блюдо окрошкой называться не может и вкус не тот

[mymmi-troll.livejournal.com]

Будем пробовать :)

[gershkopf.livejournal.com]

Можно залить жидким кефиром - таратор называется (по болгарски )

[mymmi-troll.livejournal.com]

Такой мы тоже любим :)

[http://users.livejournal.com/_briza_/]

вареную картошку, вареные вкрутую яйца, зеленый лук, колбасу, свежие огурцы, пучок укропа - добавляешь сметану, квас и горцчицу. Посолить тоже надо.

[mymmi-troll.livejournal.com]

Будем пробовать :)

[trozenfeld.livejournal.com]

моя Михаль считает так: если с май-онезом, то оливье/
если с квасом - то окрошка )))

[mymmi-troll.livejournal.com]

А беленькое к нём что?

[alllife.livejournal.com]

Рекомендую сделать окрошку на кумысе!
(он здесь в русских магазинах продается)
Если, конечно, Игорь не против кумыса. ))

[mymmi-troll.livejournal.com]

Что то меня гложут смутные сомнения, что лучше мне обойтись ревьоном. В смысле сделать суп Таратор.:)

[virtualsmoker.livejournal.com]

набралась идей, теперь пойду пробовать :)

[mymmi-troll.livejournal.com]

Я вчера провела эксперимент и на моё удивление получилось не плохо,хотя я сдуру сразу всё порезала и залила, кроме яиц(ночью делала , уже моск был атрофирован) . Но несмотря на то, что получилось сладковато и надо добавлять ревьён , Игорь съел сего супа аш две тарелки и надеюсь сегодня еще поест, а завтра я всё сделаю по правилам .:)

[pishka.livejournal.com]

окрошку..., холодник..., список...
только закажите и приезжайте!!!
накормлю, рецепт запишу, с собой собиру...

[mymmi-troll.livejournal.com]

Думаю, что когда мы наконец закончим нашу стройку века( а я уже фигею и силы таки кончаются ), ты нас тоже навестишь. А холодник я тоже умею и неплохо. с окрошкой вот была непонятка , но в конце - концов я поняла в чём суть данного блюда и вчера мушш съел аж двЭ тарелки.