Если серьезно, то наверное следует почитать в инструкции, что они имели в виду. Или поищи в Интернете. Мы обычно опытным путем устанавливаем режимы. Я вот как раз сейчас запекаю говядину - температура 180 градусов, средняя полка, без вентилятора, но полита соусом и завернута в фольгу. Часа два на цилиндрический килограммовый кусок хватает. Если кусок более или менее плоский, то еще быстрее.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2011-02-26 09:39 pm (UTC)